「今日はカレーを作るよ！」と伝えると、「やったー！」と朝から楽しみにしていた子どもたち😊
今回は、野菜を切る担当を子どもたちにお願いしました🥕🧅
「おうちでもお手伝いしてるのかな？」と思うほど、包丁を上手に使う子もいれば…
包丁をノコギリのようにギコギコ🤣
一生懸命切ろうとする姿に、職員も思わず笑顔になりました✨
最初は少しドキドキしていた子も、最後まで集中して取り組み、自分で切った野菜がカレーになっていく様子を嬉しそうに見ていました🍛
「自分で作った！」という達成感も味わえた、とても素敵なクッキングになりました😊
🌱ねらい🌱
・包丁を安全に使用する経験を通して、手先の巧緻性や力加減を養う。
・調理工程に参加することで、食への興味・関心や達成感、自信につなげる。
・順番を待つ、約束を守るなど、集団活動で必要な社会性を育む。
💭関わりの中で意識したこと💭
・安全面を最優先に、一人ひとりの発達段階に合わせて包丁の持ち方や手の位置を丁寧に伝えながら見守りました。
・「上手だね」「最後まで頑張ったね」と過程を具体的に認める声掛けを行い、自信や「またやってみたい」という気持ちにつながるよう関わりました。